Is e a h-uile rud a nì sinn gu tric an sàs leis a’ bhun-bheachd againn “Ceannaiche an toiseach, Earbsa an toiseach, a’ coisrigeadh pacaidh bìdh agus dìon na h-àrainneachd airson Gnìomhachas agus searbhag aiseig deighe ìre bìdh, Tha sinn a’ cur fàilte air luchd-ceannach, comainn gnìomhachais agus caraidean bho air feadh an t-saoghail fios a chuir thugainn agus co-obrachadh a shireadh airson buannachdan dha chèile.
Is e a h-uile rud a nì sinn gu tric an sàs leis a’ bhun-bheachd againn “Ceannaiche an toiseach, Earbsa an toiseach, a’ coisrigeadh do phacaigeadh stuthan bìdh agus dìon na h-àrainneachd airson, Bidh sinn a’ cleachdadh uidheamachd cinneasachaidh agus teicneòlas adhartach, agus uidheamachd agus modhan deuchainn foirfe gus dèanamh cinnteach à càileachd ar bathar. Leis na tàlantan àrd-ìre againn, riaghladh saidheansail, sgiobaidhean sàr-mhath, agus seirbheis aireach, tha ar bathar air a mheas le luchd-ceannach dachaigheil agus cèin. Le ur taic, togaidh sinn àm ri teachd nas fheàrr!














Modh Coipeadh (Coipeadh Aerobic)
Tro eachdraidh a’ chinne-daonna, chaidh searbhag aiseatach deighe ìre-bìdh ann an cruth fìon-geur a dhèanamh le bhith a’ cleachdadh bacteria den ghnè Acetobacter. Fo chumhachan aerobic, bidh na bacteria seo ag atharrachadh ethanol ann an deochan làidir gu searbhag aiseatach. Am measg nan stuthan amh cumanta tha saidheadair, fìon, no measgachaidhean coipeadh de ghràinean, braich, rus, no buntàta pronn.
Is e an ath-bhualadh ceimigeach iomlan a bhios na bacteria seo a’ comasachadh:
Aigéad aiseatach reòthte ìre gnìomhachais is bìdh. C₂H₅OH + O₂ → CH₃COOH + H₂O