Tha oxalates ceart gu leòr airson a’ mhòr-chuid de dhaoine, ach is dòcha gum bi daoine le gnìomhachd caolan atharraichte airson an ìre de bhiadh a chuingealachadh. Chan eil rannsachadh a’ sealltainn gu bheil oxalates ag adhbhrachadh autism no pian leantainneach faighne, ach dh’ fhaodadh iad cunnart chlachan dubhaig a mheudachadh ann an cuid de dhaoine.
'S e searbhag oxalach todhar organach a lorgar ann am mòran lusan, nam measg glasraich duilleach, measan, cocoa, cnothan agus sìol (1).
Ann an lusan, bidh e tric a’ tighinn còmhla ri mèinnirean gus oxalates a chruthachadh. Bithear a’ cleachdadh na teirmean “searbhag oxalic” agus “oxalate” mar an ceudna ann an saidheans beathachaidh.
Faodaidh do bhodhaig oxalates a dhèanamh leis fhèin no fhaighinn bho bhiadh. Faodar bhiotamain C a thionndadh gu oxalate cuideachd tro mheatabolism (2).
Nuair a thèid an slugadh, faodaidh oxalates tighinn còmhla ri mèinnirean gus todhar a chruthachadh, nam measg calcium oxalate agus iron oxalate. Bidh e a’ tachairt sa mhòr-chuid anns a’ choloin, ach faodaidh e tachairt anns na dubhagan agus ann am pàirtean eile den t-slighe urinary cuideachd.
Ach, airson daoine mothachail, faodaidh daithead àrd ann an oxalates an cunnart bho chlachan dubhaig agus duilgheadasan slàinte eile a mheudachadh.
'S e searbhag organach a th' ann an oxalate a lorgar ann an lusan, ach faodaidh a' bhodhaig a cho-chur ri chèile cuideachd. Bidh e a' ceangal ri mèinnirean agus tha e ceangailte ri cruthachadh chlachan dubhaig agus trioblaidean slàinte eile.
Is e aon de na prìomh dhraghan slàinte co-cheangailte ri oxalates gum faod iad ceangal ri mèinnirean anns na caolan agus casg a chuir orra bho bhith air an gabhail a-steach leis a’ bhodhaig.
Mar eisimpleir, tha spionag beairteach ann an calcium agus oxalates, a chuireas casg air a’ bhodhaig bho bhith a’ gabhail a-steach meudan mòra de calcium (4).
Ach, tha e cudromach cuimhneachadh nach eil ach cuid de mhèinnirean ann am biadh a’ ceangal ri oxalates.
Ged a tha gabhail a-steach calcium bho spionag air a lùghdachadh, chan eil buaidh aig ithe bainne agus spionag còmhla air gabhail a-steach calcium bho bhainne (4).
Faodaidh oxalates ceangal ri mèinnirean anns na caolan agus bacadh a chur air gabhail a-steach cuid dhiubh, gu h-àraidh nuair a thèid an cur còmhla ri fibre.
Mar as trice, bidh calcium agus beagan oxalate an làthair còmhla anns an t-slighe urinary, ach bidh iad air an sgaoileadh agus chan eil iad ag adhbhrachadh dhuilgheadasan sam bith.
Ach, uaireannan bidh iad a’ tighinn còmhla gus criostalan a chruthachadh. Ann an cuid de dhaoine, faodaidh na criostalan seo clachan a chruthachadh, gu h-àraidh ma tha ìrean oxalate àrd agus toradh fual ìosal (1).
Mar as trice cha bhith clachan beaga ag adhbhrachadh dhuilgheadasan sam bith, ach faodaidh clachan mòra pian mòr, mì-chofhurtachd agus fuil san fhual adhbhrachadh fhad ‘s a thèid iad tron ​​​​urethra.
Mar sin, faodar comhairle a thoirt do dhaoine aig a bheil eachdraidh chlachan dubhaig an ìre de bhiadhan àrd ann an oxalates a lughdachadh (7, 8).
Ach, chan eilear a’ moladh casg iomlan air oxalate tuilleadh do gach euslainteach le clachan dubhaig. Tha seo air sgàth gu bheil leth den oxalate a lorgar ann am fual air a thoirt gu buil leis a’ bhodhaig seach a bhith air a ghabhail a-steach bho bhiadh (8, 9).
Bidh a’ mhòr-chuid de dh’eòlaichean-ùro a-nis ag òrdachadh daithead teann ìosal ann an oxalate (nas lugha na 100 mg gach latha) a-mhàin do dh’euslaintich aig a bheil ìrean àrda oxalate san urine (10, 11).
Mar sin, tha e cudromach deuchainnean a dhèanamh bho àm gu àm gus faighinn a-mach dè an ìre de chuingealachadh a tha riatanach.
Dh’fhaodadh biadhan àrd ann an oxalates an cunnart bho chlachan dubhaig a mheudachadh ann an daoine a tha so-leònte. Tha molaidhean airson in-ghabhail oxalate a chuingealachadh stèidhichte air ìrean oxalate anns an fhual.
Tha cuid eile a’ moladh gum faodadh oxalates a bhith co-cheangailte ri vulvodynia, a tha air a chomharrachadh le pian faighne leantainneach, mì-mhìnichte.
Stèidhichte air toraidhean an sgrùdaidh, tha luchd-rannsachaidh den bheachd nach eil e coltach gur e oxalates daithead a tha ag adhbhrachadh an dà shuidheachadh (12, 13, 14).
Ach, ann an sgrùdadh ann an 1997 far an deach 59 boireannach le vulvodynia a làimhseachadh le daithead ìosal ann an oxalate agus stuthan-leasachaidh calcium, dh’fhiosraich faisg air cairteal leasachadh air comharraidhean (14).
Cho-dhùin ùghdaran an sgrùdaidh gum faodadh oxalates daithead an galar a dhèanamh nas miosa seach adhbhrachadh.
Tha cuid de sgeulachdan air-loidhne a’ ceangal oxalates ri autism no vulvodynia, ach chan eil mòran sgrùdaidhean air sgrùdadh a dhèanamh air a’ cheangal a dh’ fhaodadh a bhith ann. Tha feum air tuilleadh rannsachaidh.
Tha cuid de dhaoine den bheachd gum faod ithe biadhan àrd ann an oxalates autism no vulvodynia adhbhrachadh, ach chan eil rannsachadh làithreach a’ toirt taic do na tagraidhean sin.
Tha cuid de luchd-tagraidh an daithead ìosal-oxalate ag ràdh gur e an rud as fheàrr do dhaoine biadhan beairteach ann an oxalates a sheachnadh oir faodaidh droch bhuaidhean slàinte a bhith aca.
Ach chan eil a h-uile dad cho sìmplidh. Tha mòran de na biadhan sin fallain agus tha antioxidants cudromach, snàithleach agus beathachadh eile annta.
Tha mòran bhiadhan anns a bheil oxalates blasta agus fallain. Chan eil feum air an seachnadh airson a’ mhòr-chuid de dhaoine agus dh’ fhaodadh e bhith cronail eadhon.
Bidh cuid de na h-oxalates a bhios tu ag ithe air am briseadh sìos le bacteria anns a’ ghut agad mus tèid an cur còmhla ri mèinnirean.
Bidh aon de na bacteria seo, Oxalobacterium oxytogenes, a’ cleachdadh oxalate mar thùs lùtha. Bidh seo a’ lughdachadh gu mòr na tha de oxalate air a ghabhail a-steach leis a’ bhodhaig (15).
Ach, chan eil uiread de na bacteria seo aig cuid de dhaoine anns a’ bhroinn aca leis gu bheil antibiotics a’ lughdachadh àireamh nan coloinidhean O. formigenes (16).
A bharrachd air sin, tha sgrùdaidhean air sealltainn gu bheil cunnart nas motha aig daoine le galar inflammatory bowel clachan dubhaig a leasachadh (17, 18).
San aon dòigh, chaidh ìrean àrda de oxalate a lorg ann am fual dhaoine a fhuair lannsaireachd seach-rathad gastric no modhan eile a dh’atharraicheas gnìomhachd a’ bhroinn (19).
Tha seo a’ moladh gum faodadh daoine a tha a’ gabhail antibiotics no a tha a’ fulang le mì-ghnìomhachd gut barrachd buannachd fhaighinn bho dhaithead ìosal ann an oxalate.
Faodaidh a’ mhòr-chuid de dhaoine fallain biadhan beairteach ann an oxalates ithe gun duilgheadasan, ach is dòcha gum feum daoine le gnìomhachd caolan atharraichte an ìre de bhiadh a chuingealachadh.
Gheibhear oxalates anns cha mhòr a h-uile lus, ach tha meudan glè mhòr ann an cuid agus meudan glè bheag ann an cuid eile (20).
Dh’fhaodadh meudan frithealaidh atharrachadh, a’ ciallachadh gum faodar cuid de bhiadhan “àrd ann an oxalate”, leithid seicear, a mheas mar bhiadhan ìosal ann an oxalate ma tha meud an fhrithealaidh beag gu leòr. Seo liosta de bhiadhan anns a bheil oxalates àrd (barrachd air 50 mg gach seirbheis 100-gram) (21, 22, 23, 24, 25):
Tha an ìre de oxalate ann an lusan ag atharrachadh bho glè àrd gu glè ìosal. Tha biadhan anns a bheil barrachd air 50 milleagram de oxalates gach seirbheis air an seòrsachadh mar “oxalate àrd”.
Mar as trice thèid iarraidh air daoine air daithead ìosal ann an oxalate air sgàth clachan dubhaig nas lugha na 50 milleagram de oxalate ithe gach latha.
Faodar daithead cothromach is beathachail a choileanadh le susbaint oxalate làitheil de nas lugha na 50 mg. Bidh calcium cuideachd a’ cuideachadh le bhith a’ lughdachadh gabhail a-steach oxalates.
Ach, chan fheum daoine fallain a tha airson fuireach fallain biadhan làn beathachaidh a sheachnadh dìreach air sgàth gu bheil iad àrd ann an oxalates.
Bidh na h-eòlaichean againn an-còmhnaidh a’ cumail sùil air slàinte is sunnd agus ag ùrachadh ar n-artaigilean cho luath ‘s a bhios fiosrachadh ùr ri fhaighinn.
Dh’fhaodadh daithead ìosal ann an ocsalate cuideachadh le bhith a’ làimhseachadh cuid de thinneasan meidigeach, nam measg clachan dubhaig. Tha an t-artaigil seo a’ toirt sùil nas mionaidiche air daithead ìosal ann an ocsalate agus…
'S e moileciuil nàdarra a th' ann an oxalate a lorgar ann am meudan mòra ann am planntaichean agus ann an daoine. Chan e beathachadh riatanach a th' ann dha daoine, agus faodaidh cus dheth…
’S e criostalan calcium oxalate san fhual an adhbhar as cumanta airson clachan dubhaig. Faigh a-mach cò às a tha iad a’ tighinn, mar a chuireas tu casg orra agus mar a chuireas tu às dhaibh…
Tha rannsachadh a’ sealltainn gum faod biadhan leithid uighean, glasraich agus ola ollaidh cuideachadh le bhith ag àrdachadh ìrean GLP-1.
Chan eil ann an eacarsaich cunbhalach, a bhith ag ithe biadhan beathachail agus a bhith a’ lughdachadh an ìre de shiùcair is deoch làidir ach beagan mholaidhean airson cumail suas…
Bha cunnart 20% nas àirde aig com-pàirtichean a thuirt gun robh iad ag ithe 2 liotair no barrachd de mhìlsearan fuadain gach seachdain bho bhith a’ leasachadh fibrillation atrial.
Is e prìomh amas daithead GLP-1 fòcas a chur air biadhan slàn leithid measan, glasraich, geir fallain agus gràinean slàn, agus biadhan neo-phròiseasaichte a chuingealachadh…