Formate calcium
A rèir rannsachadh margaidh ann an Sìona, 's e salann calcium de dh'aigéad formach a th' ann an calcium formate, anns a bheil 31% calcium agus 69% de dh'aigéad formach. Tha luach pH neodrach agus susbaint taiseachd ìosal aige. Nuair a thèid a mheasgachadh ann am biadh mar stuth-leasachaidh, chan eil e ag adhbhrachadh call bhiotamain; anns an àrainneachd stamag, bidh e a’ dealachadh gu searbhag formach saor, a lughdaicheas pH an stamag. Tha puing leaghaidh àrd aig calcium formate agus chan eil e a’ lobhadh ach os cionn 400°C, agus mar sin bidh e seasmhach rè a’ phròiseas peileadaireachd biadhaidh.

Bidh calcium formate a’ lughdachadh a’ bhuineach ann am mucan beaga le 50% AGUS a’ meudachadh èifeachdas biadhaidh—is e an stuth-cuideachaidh organach dà-ghnìomhach seo armachd dìomhair do thuathanas. Cliog gus faighneachd ciamar a bhios e ag àrdachadh coileanadh do bhàrr is do sprèidh!